Son yıllarda dünyada ve ülkemizde oldukça rağbet gören arı ve arı ürünleri hakkında doğru bilgi edinebilmek ve aynı zamanda bir geçim kaynağı olan arıcılık hakkında bilgi sahibi olmak amacıyla bu eğitimin verilmesi amaçlanmıştır.
TEORİK BÖLÜM (15 SAAT)
– Bitkiler ve Arılar
– Arı Biyolojisi ve Arı Ailesi
– Polinasyon ve Arıcılık
– Arı Ürünleri ve Apiterapi
– Arı Ürünlerinin Güvenli Üretimi
PRATİK BÖLÜM (15 SAAT)
– Mikroskop nedir ve inceleme nasıl yapılır?
– Bitkilerde polen incelemesi
– Mikroskobik yöntemle Balda orijin ve kalite belirleme
– Mikroskobik yöntemle Arı poleninde orijin ve kalite belirleme
– Değerlendirme
